Jeden Sonntag trifft sich meine Großmutter mit zwei ihrer besten Freundinnen. Nach einem gemeinsamen Spaziergang geht es zurück nach Hause – zum festen Bestandteil ihrer Tradition: Kartoffeln mit Quark, nach dem Rezept meiner Großmutter, das inzwischen legendär ist. Doch wie kam es eigentlich zu dieser Gewohnheit? Und was macht sie so besonders?
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